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 |  Sujet: RESTAURATEURS & SERVICES Lun 2 Avr - 11:35 | |
| restaurateurs et services Sont rassemblés ici l'ensemble des restaurateurs et autres services de Malcesine. Peu nombreux, il leur arrive régulièrement de se retrouver pour discuter de leurs activités respectives, au Café central du village, le Caffe alla rosa. Que ce soit pour des réunions organisées ou à l'occasion d'un tour dans le centre-ville, c'est bien souvent ici qu'on les trouve, s'ils ne sont pas derrière leurs fourneaux respectifs.
personnel du caffe alla rosa :
- Description du lieu:
Situé en plein cœur de Malcesine, ce petit café est une véritable institution : établissement familial, nul ne saurait dater sa création tant il semble être là depuis toujours. A l'intérieur, un comptoir où l'on retrouve les habitués, et de simples tables en bois à l'aspect traditionnel, qui, elles aussi, semblent n'avoir jamais bougé. A l'extérieur du café, une petite terrasse sur la place Statuto offre à tous l'endroit idéal pour une pause lorsqu'arrivent les beaux jours. Avec ses chaises en fer forgé et ses petites tables rondes, on y passerait aisément tout l'après-midi à papoter ou observer les passants. le Caffe Alla Rosa est le lieu de rendez-vous de tous, en journée mais aussi en soirée, où l'endroit se transforme en véritable lieu de fête au son des rires et des vieux tubes italo-disco.
— Gérant·e :
— Serveur·euse·s : 3 postes libres.
personnel de la drogheria gazzi :
- Description du lieu:
Comme toute petite ville, Malcesine possède sa propre épicerie. On n'y trouve que les produits essentiels au quotidien, répartis sur quelques rayonnages étroits et tout en hauteur, mais les manques d'approvisionnement sont fréquents et les plaintes des clients ne sont pas rares, car on n'est jamais sûr de pouvoir y acquérir ce dont on a besoin. Les fruits et légumes, eux, sont tous locaux, provenant des petits producteurs entourant le village. En somme, cette épicerie (qui fait également office de tabac) offre une bonne solution alternative, mais pour des courses plus importantes, les habitants vont généralement à Rovereto, grande ville la plus proche.
— Gérant·e : 1 poste libre.
— Vendeur·euse·s : 3 postes libres.
personnel de la trattoria caminetto :
- Description du lieu:
En Italie, les "trattoria" sont des restaurants traditionnels offrant une cuisine simple, composée principalement de produits locaux, et des fameuses pizzas qui font la renommée du pays. La trattoria Caminetto n'échappe pas à cette règle : sur sa terrasse en cour intérieure à l'ombre d'une vigne vierge, on trouve une petite dizaine de tables, avec nappes à carreaux bleus et blancs et bouquets de tournesols. A l'intérieur, des tables en olivier accueillent les amateurs de bonne nourriture, dans des effluves savoureuses et une ambiance chaleureuse, au son d'un vieux disque de Fabrizio De Andrè ou parfois d'un artiste local se produisant en live.
— Gérant·e : 1 poste libre.
— Chef·fe de cuisine : 1 poste libre.
— Pizzaïolo : 1 poste libre.
— Aides-cuisiniers : Alessio Ghiozzi (pré-lien)
— Plongeur·euse·s : 1 poste libre.
personnel de la gelateria al porto :
- Description du lieu:
Malcesine vit dans le respect de la tradition ; et la tradition, en Italie, ce sont aussi les bien célèbres gelati, autrement dit les glaces. Ce petit glacier situé sur le port est incontestablement l'un des meilleurs du secteur, avec des glaces aux parfums riches et variés, évoquant incontestablement l'été. Si la boutique est parfois pleine à craquer, l'attente en vaut toujours la peine, car la dégustation de ces produits est un véritable plaisir. Une fois la glace achetée, on peut s'installer sur le port, et s'en délecter en admirant la vue sur le lac. Un peu cliché, mais ça n'en est pas moins agréable.
— Gérant·e : 1 poste libre.
— Glacier·ère·s : X Ghiozzi (pré-lien) +1 poste libre.
personnel de visit malcesine store :
- Description du lieu:
Pour les touristes, Malcesine offre un paysage idyllique, il n'est donc pas surprenant qu'ils y soient relativement nombreux à l'arrivée du soleil. Afin de développer cette activité, la mairie a décidé d'ouvrir, il y a désormais un peu moins de dix ans, une boutique sobrement intitulée "Visit Malcesine", qui n'est autre qu'un magasin de souvenirs, cartes postales et autres grigris à l'effigie de la petite cité. Si le commerce y est fructueux, son existence continue de faire débat parmi les habitants.
— Gérant·e : 1 poste libre.
— Vendeur·euse·s : Solveig Johanssen - temps partiel (fiche + liens) + 2 postes libres.
personnel du ristorante la pace :
- Description du lieu:
Sur le front de mer du Val Di Sogno, on trouve ce restaurant relativement luxueux, offrant principalement des mets locaux et des fruits de mer frais, pêchés au village. Avec vue sur le lac et une décoration cossue, ce restaurant n'est pas accessible à toutes les bourses, proposant des prix assez élevés, mais la qualité est au rendez-vous. Pour des occasions particulières, ou simplement pour un petit plaisir durant un séjour estival, c'est l'endroit idéal.
— Gérant·e : 1 poste libre.
— Chef·fe de cuisine : 1 poste libre.
— Aides-cuisiniers : 3 postes libres.
— Plongeur·euse·s : 2 poste libre.
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